사랑을 담아
'은혼'을 좋아하는 당신에게
은혼의 작품 중 마요네즈에 마요네즈를 듬뿍 얹은 요리로, 밥에 팥소를 듬뿍 얹은 사카타 긴토키의 우지 긴토키 덮밥과 어깨를 나란히 하는 게테모노 밥이다.도카타 스페셜하지만
무려 저는 이 개밥(아니 개에게 미안하다)이라고도 불리는 이 토방 스페셜을 실제로 먹어본 적이 있기 때문에 그때의 느낌과 맛에 대해 이야기해보고자 합니다.
Contents
아... 있는 그대로 지금 일어난 일을 말해줄게!
(네, 은혼 이야기만 다른 작품들을 베껴봤습니다 w)
먹게 된 계기
사실 지금 일어난 일이 아니라 몇 년 전 일인데, 제가 아직 회사원으로 교대근무를 할 때로 거슬러 올라가는 이야기인데, 야식으로 회사 식당에서 도시락을 시켜 먹었는데 그날은 제 몫의 도시락이 없었어요!
주변을 찾아보았지만 실수인지 의도적인 것인지는 모르겠지만 누군가 먹어 버린 것 같다.
어쩔 수 없이 밥을 빼고 돌아가려고 했는데, 밥통에 리필용 흰 쌀밥이 아직 남아있었다.
밥은 있나~ 하고 뭔가 반찬이 될 만한 게 없을까 하고 둘러보았는데, 역시나 조미료 같은 것들만 있네요 ・・・・・, 음?
은혼을 보고있어서 다행이다!
네, 그렇습니다! 그 순간 내 눈에 들어온 것은 황금빛을 발산하는마요네즈이었습니다!
"이건 이제 그 토카타 스페셜을 만들 수밖에 없다!" 원래 가벼운 마요라이고, 은혼도 토카타 추리였던 나의 생각은 당연히 그렇게 작용했다.
도카타 스페셜 만드는 법
은혼 반자이, 토방 반자이!
그럼 지금부터 도카타 스페셜을 만드는 방법에 대해 설명하겠습니다.
- 먼저 그릇에 흰 쌀밥을 떠서 넣는다.
- 그 위에 흰 쌀밥 위에 마요네즈를 뿌린다.
- 그것을 호쾌하게 긁어모으는 것입니다! 이상입니다.
도카타 스페셜의 맛
물론 극중에서는 마요네즈를 듬뿍 뿌려서 먹었지만, 실제로는 마요네즈 특유의 신맛이 강하기 때문에 그렇게 많이 뿌려 먹기에는 무리가 있을 수 있다.
마요네즈의 양은 이제 완전히 취향의 문제지만, 저는 아래 밥이 보이지 않을 정도로 표면을 마요네즈로 가득 채웠습니다.
그리고 중요한 맛에 대한 부분인데, 이게 의외로신맛 속에 깊은 맛과 감칠맛을 느낄 수 있어 맛있다.입니다!
역시 결정적인 것은 자신의 입맛에 맞는 마요네즈의 양을 파악하는 것이 관건인 것 같은데, 저는 지금도 가끔씩 불현듯 먹고 싶을 때 만들어 먹곤 합니다!
살짝 더하기 어레인지
또 익숙해지면 조금만 더 추가해 색다른 맛을 즐길 수도 있다!
참기름을 몇 방울 떨어뜨리면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다!
여러 가지로 변형해보는 것도 재미있을 것 같아요.
만약을 대비해서
이렇게 겉보기의 괴상한 느낌과는 달리 의외로 맛있는 흙탕물 스페셜이지만, 극 중처럼 그렇게 많이 뿌려먹는 것은 칼로리가 높고 소금과 콜레스테롤을 과다 섭취하게 되므로 건강에 좋지 않다고 할 수 있다.
여러분도 시도해 보신다면, 섭취량에 주의하시길 바랍니다.
모든 일에는 적당량이 중요하죠!
마요네즈에 소쿠리를 감고 넘쳐흐르고 있네요!